بادام هندی تند

مصداق یک طعم پردازی واقعی را می توان بادام هندی تند دانست، مزه ی تندی در کنار مزه ی چرب و اندکی شیرینی. یک طعم ایزدی که می تواند هر تند دوستی را به خود جلب کند. باید هشدار بدهیم که به دلیل تندی این آجیل ممکن است در خوردن آن افراط کنید. چرا که طعم تند اشتها برانگیز بوده و آن حس سیری که از میل کردن چند آجیل حس می شود و انسان اشباع می شود را بادام هندی تند ممکن است ایجاد نکند.

البته این آجیل برای افراد گرم مزاج چندان توصیه نمی شود و به این افراد پیشنهاد می شود که مصرف آن را بصورت حداقلی مصرف نمایند.

بادام هندی تند چیست؟

بادام هندی تند یک نوع آجیل فراوری می باشد که در واقع بادام هندی را بوسیله ی ادویه جات مخصوص (مخصوصا فلفل قرمز) تند کرده اند. حتی می توان روی بدنه ی این آجیل، دانه های ریز فلفل قرمز را مشاهده نمود. این آجیل خیلی جذاب است علی الخصوص برای افرادی که به مزه ی تند گرایش دارند. اما نباید تصور کنیم که این آجیل بیش از حد تند می باشد. در واقع کمی تندی چاشنی این آجیل شده است.

بادام هندی تند را چه کسانی نبایست مصرف کنند؟

با توجه به گرم بودم فلفل و گرم بودن مزاج بادام هندی، طبع این آجیل فراوری به شدت گرم می باشد و برای افرادی گرم مزاج به شدت، نا همگونی دارد. بنابراین پیشنهاد می شود که این افراد از خوردن این آجیل امتناع کرده و یا با مصلح قوی مصرف نمایند. دسته ی دوم افرادی هستند که به فلفل حساسیت می دهند. فلفل یکی از پر هوادار ترین ادویه جات است ولی برای بعضی از افراد سبب التهابات دردناکی می شود که ممکن است با جوش، تنگی نفس یا آکنه همراه گردد.

دسته سوم کسانی هستند که اضافه وزن دارند و ممکن است خوراکی ها را سریع میل کنند، فلفل اشتها آور است و سبب بالابردن میزان متابولیسم می شود. بنابراین افراد ممکن است بصورت کنترل نشده ای بادام هندی بخورند و در نتیجه سبب چاقی و اضافه وزن گردند.

بادام هندی تند را چه کسانی بهتر است میل کنند؟

اگر طبع شما به گونه ای است که از خوردن تندی جات لذت می برید و نسبت به فلفل حساسیت خاصی ندارید، خود رااز میل کردن این آجیل دریغ نفرمایید. این آجیل در مقدار کم می تواند جزو اشتها آورها محسوب گردد. در عین حال همین خوراکی می تواند خواص بدن شما را به طور جامعی تامین کند.

بادام هندی شامل چه ویتامین هایی می باشد؟

در یک اونس بادام زمینی( تقریبا یک مشت) مقادیر زیر وجود دارد:

به علاوه بادام هندی را می توان به عنوان منبع غنی و قوی پروتئین و چربی های مثبت خون به حساب آورد. علیرغم دیگر انواع آجیل، بادام هندی مقادیر اندکی کربوهیدرات نیز دارد. فلفل قرمز که معمولا به عنوان ادویه در این آجیل حضور دارد سرشار از ویتامین های مختلف مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B و ویتامین E و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، منگنز و منیزیم می باشد. البته این مقدار جزیی است و به عنوان منبع روزانه نمی تواند محسوب گردد.